該如何才能做大做強(qiáng)快餐配送這個(gè)事業(yè)
快餐配送的很重要的一點(diǎn)必須要考慮到如何實(shí)現(xiàn)盈利，這樣我們才能夠持續(xù)的經(jīng)營(yíng)下去，我個(gè)人認(rèn)為從一下四點(diǎn)進(jìn)行入手。
1、菜品質(zhì)量味道好吃
現(xiàn)在由于很多餐廳都加入到了快餐配送的隊(duì)伍，這直接導(dǎo)致了快餐配送市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。再加上現(xiàn)代人口味比較挑剔，對(duì)食物的味道要求比較高，所以口味好的快餐配送很自然就容易突出，獲得消費(fèi)者的心。換做我們自己，也想吃一份好吃的快餐配送。
2、要進(jìn)行多渠道宣傳
現(xiàn)代社會(huì)渠道很多，如果發(fā)覺更多的客戶，就要看誰(shuí)注意到了這些渠道，更多的渠道意味著更多潛在的客戶。諸如一些外賣網(wǎng)、手機(jī)APP訂餐渠道等，都是值得快餐配送加盟商注意的，有必要的話建議都注冊(cè)關(guān)注下，或許就是你的客戶來(lái)源呢。
3、訂餐、送餐的速度服務(wù)等方面
快餐配送靠的是外賣，在單位時(shí)間內(nèi)，能夠送達(dá)的用戶越多，覆蓋面就越廣。因每一分快餐配送的價(jià)格差距不大，因此數(shù)量成為盈利的重要點(diǎn)。所以，做快餐配送一定要考慮好在一定的時(shí)間內(nèi)能送多少分快餐配送的問題，必要的時(shí)候可以增加人手。
4、快餐快餐配送要實(shí)惠，分量要足
快餐配送有個(gè)問題，就是飯菜是定量的。但是點(diǎn)快餐配送的人是不一樣的，有的人食量較大。如果遇到這樣的客戶，因?yàn)轱埐肆坎蛔愕脑?，就?huì)很傷他們的心。而我們也知道，每個(gè)人的口碑都會(huì)影響其周圍一圈人。所以，為了牢牢把握
住自己的生意，稍微多一點(diǎn)份量是一件很值得的事情，畢竟這樣在不大的支出面前可以保住自己的客戶群體不流失。畢竟獲得一個(gè)新客戶的成本要比維持一個(gè)老客戶難多了。
因此，我們通過(guò)以上幾點(diǎn)分析外部市場(chǎng)環(huán)境以及自身的優(yōu)勢(shì)在那，這樣才能把快餐配送事業(yè)做大做強(qiáng)。
在團(tuán)餐配送的食品配送鏈中，供應(yīng)環(huán)節(jié)要較小化。可以選擇的配送公司，從源頭直接采購(gòu)配送，提高配送效率，保證食品配料的安全性和新鮮度，為食品安全奠定基礎(chǔ)。對(duì)于少量特殊食材，要使用冷鏈，團(tuán)餐提醒海鮮食材一定要執(zhí)行冷鏈標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是自營(yíng)配送還是的團(tuán)餐配送公司，要注意以下幾點(diǎn)，確保食材的安全。
執(zhí)行檢驗(yàn)制度：通常團(tuán)餐配送的食品配送公司在貨物進(jìn)出站前需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)，并采用的檢驗(yàn)設(shè)備對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殘留、微生物等一系列檢測(cè)。許多大型團(tuán)餐配送公司與第三方檢驗(yàn)公司合作，確保產(chǎn)品進(jìn)出站前的安全。但是，一些自配商家為了減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，忽略了產(chǎn)品檢驗(yàn)步驟，會(huì)使其在配送過(guò)程險(xiǎn)更大，不利于健康飲食。因此，為了保證配料的安全，須嚴(yán)格執(zhí)行出入庫(kù)前后的食品檢驗(yàn)制度。
避免高低溫變化：保溫須做好，團(tuán)餐配送頻繁的高溫低溫變化，不僅會(huì)導(dǎo)致食品的口感下降，還會(huì)加速熟食的變質(zhì)。因此，為了保證團(tuán)餐配送的安全，須保證運(yùn)輸過(guò)程中的恒溫，做好運(yùn)輸車輛的保溫工作。特殊配料需要冷鏈運(yùn)輸，尤其是新鮮食品，需要冷鏈運(yùn)輸，冷鏈運(yùn)輸車輛中需要溫度傳感裝置。如果溫度波動(dòng)變化較大，應(yīng)采取緊急措施。團(tuán)餐建議你選擇一個(gè)綜合采購(gòu)運(yùn)輸配送公司，這樣不僅可以避免自營(yíng)配送的弊端，還可以提高經(jīng)濟(jì)效益，避免食品浪費(fèi)，保證食品的健康安全。演出配餐、展會(huì)配餐都可以采納。
現(xiàn)如今人們對(duì)飲食的要求標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)越來(lái)越多了，特別是孩子在長(zhǎng)身體的時(shí)候，更加需要營(yíng)養(yǎng)均衡，衛(wèi)生健康的飯菜，對(duì)于現(xiàn)在家庭來(lái)說(shuō)，家長(zhǎng)的工作都比較繁忙，因此不可能每日為孩子精心準(zhǔn)備午餐帶到學(xué)校。而對(duì)于很多學(xué)校的大鍋飯食堂，無(wú)論是孩子還是家長(zhǎng)對(duì)此都不太認(rèn)可，在這樣的情況之下，天津配餐公司就可以為孩子制定營(yíng)養(yǎng)套餐來(lái)保障孩子的飲食健康，家長(zhǎng)可以某個(gè)天津配餐公司來(lái)專門為孩字提供飲食服務(wù)，也可以每日打進(jìn)行電話訂餐。這樣不僅可以為孩子提供更加快捷便利的飲食服務(wù)，同時(shí)也為很多家長(zhǎng)減輕了不少負(fù)擔(dān)和憂慮。天津配餐公司對(duì)于上班一族來(lái)說(shuō)更是非常必要的一項(xiàng)服務(wù)，城市壓力的不斷增加，繁華都市的巨大都讓越來(lái)越多的年輕人無(wú)暇照料自己的飲食，經(jīng)常是隨便對(duì)付就完成了一日三餐，長(zhǎng)期以往下去勢(shì)必會(huì)對(duì)他們的身體帶來(lái)危害,但是如果選擇天津配餐公司提供的服務(wù)，不僅能夠讓自己身體所需要的營(yíng)養(yǎng)及時(shí)補(bǔ)充上來(lái)，同時(shí)健康的飲食也能夠?yàn)樵谝豁?xiàng)打拼的朋友們帶來(lái)一些溫暖。
在線客服
400-6833-001
635182104@qq.com
